Salamandre Hi-Light-Lift ‘Premium’ – Performance Et économie D’énergie – 101547 – Bartscher

• Tension : 230 V
• Puissance : 4,5 kW
• Profondeur : 600 mm
• Poids : 61.4
• Matériau : Acier inoxydable
• Largeur : 585 mm
• Hauteur : 515 mm

Salamandre Hi-Light-Lift « Premium » – Bartscher – 101547

Profité d’une technologie de pointe dans votre cuisine à portée de main ! Nous vous proposons cette salamandre professionnelle parfaite pour réchauffer un plat, brunir ou gratiner une préparation juste avant de la servir. Cette salamandre avec 3 zones de chauffe permet un réglage en hauteur des résistances électriques. 

L’écran tactile se trouve sur la partie basse de votre salamandre, il donne un avantage considérable à votre machine en ce qui concerne l’entretien de celle-ci, aucune saleté n’ira se loger entre les boutons réglables. Grâce à l’écran tactile présent sur la machine, vous pourrez aisément sélectionner le programme de chauffe de votre salamandre professionnelle. 

Peu encombrante, elle trouvera parfaitement sa place sur votre plan de travail professionnel de votre établissement comme une boulangerie, une pizzeria ou encore un snack.

Le réglage est électronique avec affichage numérique. La mise en marche est automatique. Les graisses sont récupérées dans un bac collecteur. La salamandre est fixable au mur avec la console fournie.

En acier inoxydable pour garantir robustesse et facilité d’entretien. La grille est non réglable en hauteur, puisque les résistances, elles le sont, ce qui permet une grande stabilité. 

La température peut être réglée avec 100% ou avec 50% de chauffage. La hauteur des éléments chauffants est réglable.

Les énormes avantages des salamandres Bartscher Hi-Light : la vitesse de chauffe (5 secondes) et une économie d’énergie de 65% par rapport à la salamandre standard.
Cette salamandre crée un climat convivial dans la cuisine grâce à une réduction des émissions de chaleur et est facile à utiliser. Le temps de préchauffage très rapide : environ 5 secondes.
Elle possède également une clé pour chauffage complet ou demi-puissance, un signal d’alarme à l’expiration du temps, la salamandre s’éteint automatiquement ainsi qu’une commande de pointe numérique.

Avantages

• 3 éléments chauffants
• Fonction de maintien au chaud
• Fonction marche / arrêt automatique et contrôle tactile complet
• Boîtier entièrement en acier inoxydable
• Avec 3 fonctions horaires réglables
• Fonction de temps numérique réglable manuellement
• Econome en énergie
• Choix de la pleine ou du 1/3 puissance
• Fonction mémoire du minuteur
• Avec panneau de commande HI-TOUCH
• 3 résistances chauffantes

Détails techniques

• Programmes réglables : 3  
• Réglage de zones chauffantes : Maximal ou réduit  
• Source de chaleur : Foyers radiants logés infrarouge  
• Nombre de résistance électriques : 3  
• Nombre de zones chauffantes : 3  
• Zones chauffantes réglables séparément : oui  
• Résistance électrique réglable en hauteur : oui  
• Largeur de la grille : 572  mm
• Profondeur de la grille : 358  mm
• Grille réglable en hauteur : non  
• Fonction de maintien au chaud : oui  
• Fonction de mise en marche automatique : oui  
• Réglage manuel de la durée : oui  
• Bac collecteur de graisse : oui  
• Réglage de l’énergie : Électronique  
• Affichage numérique : oui  
• Raccord d’appareil : 3 NAC  
• Commande : HI-TOUCH
• Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt, Durée   
• Compris : 1 grille, 1 console pour la fixation au mur  
• Puissance : 4.5  kW
• Tension : 400 V  
• Fréquence : 50/60 Hz  
• Matériau : Acier inoxydable  
• Largeur : 585 mm
• Profondeur : 600 mm
• Hauteur : 515 mm
• Poids : 61.4 kg

La Salamandre Hi-Light-Lift ‘Premium’ est un atout majeur pour tout environnement professionnel de restauration exigeant rapidité et efficacité. Chez Matériel Horeca, nous comprenons l’importance d’un matériel fiable et performant pour le succès de votre activité.

• Technologie Hi-Light : Un préchauffage fulgurant de 5 secondes pour une réactivité sans précédent.
• Économie d’énergie : Réduisez votre consommation énergétique de 65% par rapport aux modèles standards.
• Design optimisé : En acier inoxydable, un bac collecteur de graisse et montage mural possible avec la console incluse.
• Contrôle précis : Trois zones et résistances chauffantes réglables avec un contrôle tactile HI-TOUCH pour répondre à toutes vos exigences culinaires.
• Fonctionnalités avancées : Sélection possible entre une puissance totale ou réduite, fonction de maintien au chaud et arrêt automatique.

En choisissant la Salamandre Hi-Light-Lift ‘Premium’, vous faites le choix d’un équipement qui marie performance, durabilité et confort d’utilisation, essentiels pour des professionnels engagés.