La Salamandre électrique haute performance – AJH2 – Virtus représente une solution polyvalente et efficace pour les restaurants, cafés et toute structure professionnelle dans le domaine de la restauration. Conçue pour répondre aux exigences élevées de la cuisine professionnelle, cette salamandre électrique peut également servir de four à pita, offrant ainsi une grande flexibilité dans son utilisation.
Caractéristiques principales
- Dotée de 3 éléments chauffants puissants de 9,6 kW, elle garantit une montée en température rapide et une cuisson uniforme.
- Réservoir de graisse et d’eau réglable en hauteur, permettant une gestion optimale des cuissons et un entretien facilité.
- Construction robuste tout en acier inoxydable, assurant durabilité et facilité de nettoyage.
- Comprend un égouttoir, pour un espace de travail organisé et propre.
Avantages pour le professionnel
La Salamandre électrique – AJH0026 s’adapte parfaitement aux différents besoins de cuisson, de gratinage ou de réchauffage, grâce à ses éléments chauffants puissants et son design pensé pour le confort et l’efficacité des professionnels. Son réservoir de graisse et d’eau réglable en hauteur offre une grande versatilité, permettant de cuire une large gamme d’aliments tout en minimisant la maintenance. Conçue pour durer, elle est un investissement fiable pour tout établissement souhaitant optimiser son service et satisfaire ses clients avec des plats d’une qualité exceptionnelle.
| Caractéristiques | Détails |
|---|---|
| Marque | Virtus |
| Référence | AJH0026 |
| Puissance | 9,6 kW |
| Éléments chauffants | 3 |
| Matériel | Acier inoxydable |
| Utilisation | Salamandre électrique / Four à pita |
| Accessoires | Égouttoir |





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