- Profondeur : 325 mm
- Poids : 3.2
- Largeur : 530 mm
- Hauteur : 24 mm
Hygiène garantie avec la série de planches à découper PRO – des planches à découper de différentes couleurs pour les différents groupes d’aliments. La planche à découper rouge conforme HACCP est conçue pour la découpe de la viande rouge comme la boeuf, le porc ou le gibier.
| Gouttière à jus | Oui |
| Bord de butée | non |
| Surface de découpe | 490 x 285 mm |
| Épaisseur de la planche | 20 mm |
| Couleur | Rouge |
| Propriétés | Convient aux aliments HACCP compliant Neutre au goût et inodore Lavable en machine Résistante aux chocs et à la découpe Gentle on blades 6 pieds en caoutchouc, antidérapants |
| Compris | – |
| Matériau | Polyéthylène dur (HDPE) |
| Remarque importante | – |
| Largeur | 530 mm |
| Profondeur | 325 mm |
| Hauteur | 24 mm |
| Poids | 3.2 kg |
La Planche à découper PRO Bartscher est un outil essentiel conçu pour les chefs exigeants à la recherche de solutions d’hygiène et d’efficacité. Ref: A120513, cette planche robuste et neutre au goût est conforme aux exigences de l’HACCP, assurant une préparation sûre des aliments.
- Surface de découpe de 490 x 285 mm et épaisseur de 20 mm pour une stabilité et durabilité accrues.
- Couleur rouge distincte pour une utilisation dédiée à la viande rouge et éviter la contamination croisée des aliments.
- Matériau en polyéthylène dur (HDPE), reconnu pour sa résistance aux chocs et sa facilité de nettoyage en machine.
- Six pieds en caoutchouc antidérapants pour une sécurité maximale lors de la découpe.
- Poids de 3.2 kg garantissant une stabilité parfaite.
Expertise et Avis : Les professionnels de la restauration recommandent cette planche pour sa robustesse et son respect des normes sanitaires. Sa conception intelligente réduit l’usure des lames et son entretien facile contribue à une meilleure efficacité en cuisine.
En tant que société de Ref: dans le domaine du Matériel Horeca, nous mettons un point d’honneur à offrir à nos clients des produits de qualité supérieure. La planche à découper Bartscher A120513 est une recommandation incontournable pour toute cuisine professionnelle.














Avis
Il n’y a pas encore d’avis.