- Poids : 1,28 kg
- Dimensions : 10(H) x 450(L) x 300(P) mm
Le meilleur moyen d’éviter les risques d’intoxication alimentaire consiste à utiliser des planches à découper différentes pour chaque groupe d’aliments, selon la réglementation HACCP en vigueur pour une cuisine professionnelle. Avec code couleur, chaque planche possède une surface antibactérienne stoppant la prolifération des organismes nocifs avant qu’ils ne représentent une menace pour les clients.
Caractéristiques du produit
- Dimensions 10(H) x 450(L) x 300(P) mm
- Poids 1,28 kg
- Code couleur vert
- Surface avec traitement antibactérien
- Dimensions 450x300x10mm
- Garantit une préparation alimentaire en toute sécurité
- Très durable
La société Matériel Horeca vous présente la planche à découper antibactérienne de basse densité Hygiplas, un choix privilégié pour les professionnels de la restauration qui cherchent à optimiser leur processus de préparation alimentaire tout en garantissant une hygiène irréprochable.
- Une surface traitée antibactériennement pour stopper efficacement les bactéries.
- Dimensions optimales de 450x300x10mm, idéales pour manipuler une grande variété d’aliments.
- Conformité avec le code couleur vert, préconisé par l’HACCP pour les légumes, prévient les risques de contamination croisée.
- Un poids de 1,28 kg qui allie stabilité et facilité de manutention.
- Garantie de durabilité, un atout majeur pour les cuisines à haut rendement.
- Conception pensée pour une préparation alimentaire sûre, vous offrant une tranquillité d’esprit pour votre établissement et vos clients.
Comparée aux planches à découper classiques, la plateforme antibactérienne Hygiplas assure une performance supérieure en termes de sécurité alimentaire et de longévité, des aspects cruciaux pour le secteur de l’hôtellerie-restauration. Investir dans cette planche, c’est garantir une qualité et une efficience qui se traduiront par des économies de temps et un meilleur rendement au quotidien.














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