Friteuse à Induction 8L Plus – Précision Et Qualité – 165118 – Bartscher

• Profondeur : 565 mm
• Poids : 12.5
• Largeur : 290 mm
• Hauteur : 415 mm

Résistance électrique en acier inoxydable	non
Tension	230 V
Fréquence	50 Hz
Raccord d’appareil	Prêt à être branché
Résistance électrique	Bobine à induction

Largeur du panier	190 mm
Profondeur du panier	230 mm
Hauteur du panier	145 mm
Contenance du panier	5.5 litre(s)

Bac collecteur de graisse	non
Série	–
Couleur	Argenté

Type	Appareil de table
Mode de fonctionnement	Électrique (à induction)
Nombre de cuves	1
Largeur de la cuve	238 mm
Profondeur de la cuve	300 mm
Hauteur de la cuve	205 mm
Contenance de la cuve	8 litre(s)
Nombre de paniers	1
Zone froide	non
Thermostat de sécurité	oui
Robinet de vidange de la graisse	oui
Plage de température de	60 °C
Plage de température jusqu’à	190 °C
Commande	Manette
Témoin lumineux de contrôle	Chauffe Maintien au chaud
Interrupteur de marche/arrêt	oui
Pieds réglables en hauteur	non
Propriétés	Résistance électrique en cuivre
Puissance	3.5 kW
Compris	1 couvercle 1 plaque perforée

Matériau	Acier inoxydable
Remarque importante	–

Largeur	290 mm
Profondeur	565 mm
Hauteur	415 mm
Poids	12.5 kg

La friteuse à induction 8L Plus de Bartscher est l’équipement de pointe pour la restauration professionnelle, permettant de préparer des fritures parfaites grâce à sa technologie à induction de haut niveau. Son panier de grande contenance (5.5 litres) vous permet de frire une grande quantité d’aliments, maintenant l’efficacité même pendant les heures de pointe.

• Construction durable : Réalisée entièrement en acier inoxydable, elle résiste à l’usure quotidienne et est facile à nettoyer.
• Économie d’énergie : La technologie à induction est connue pour sa rapidité de chauffe et sa faible consommation d’énergie, ce qui est essentiel dans le contexte actuel de sensibilisation à la consommation énergétique.
• Contrôle précis de la température : La plage de température s’étend de 60°C à 190°C, offrant une flexibilité totale pour différentes recettes de friture.
• Sécurité accrue : Équipée d’un thermostat de sécurité et d’un robinet de vidange de la graisse, elle garantit un usage sûr.
• Faciles à utiliser : Des commandes manuelles intuitives accompagnées de témoins lumineux de contrôle pour la fonction chauffe et maintien au chaud.
• Accessoires inclus : Pour un confort accru, la friteuse est fournie avec un couvercle et une plaque perforée, augmentant ainsi les possibilités de cuisson.

En tant que professionnels de la restauration, choisir la friteuse à induction 8L Plus de Bartscher, c’est investir dans un matériel efficace, durable et à la pointe de la technologie, capable de répondre aux défis culinaires de 2023 et au-delà. La société Matériel Horeca est fière de vous proposer cette solution innovante pour optimiser vos opérations de cuisine.