Friteuse à Induction 2x8L Plus – Performance Optimalisée – 165119 – Bartscher

• Profondeur : 575 mm
• Poids : 23.0
• Nombre de cuves : 2
• Largeur : 580 mm
• Hauteur : 415 mm

Résistance électrique en acier inoxydable	non
Tension	230 V
Fréquence	50 Hz
Raccord d’appareil	Prêt à être branché
Résistance électrique	Bobine à induction

Largeur du panier	190 mm
Profondeur du panier	230 mm
Hauteur du panier	145 mm
Contenance du panier	5.5 litre(s)

Bac collecteur de graisse	non
Série	–
Couleur	Argenté

Type	Appareil de table
Mode de fonctionnement	Électrique (à induction)
Nombre de cuves	2
Largeur de la cuve	238 mm
Profondeur de la cuve	300 mm
Hauteur de la cuve	205 mm
Contenance de la cuve	8 litre(s)
Nombre de paniers	2
Zone froide	non
Thermostat de sécurité	oui
Robinet de vidange de la graisse	oui
Plage de température de	60 °C
Plage de température jusqu’à	190 °C
Commande	Manette
Témoin lumineux de contrôle	Chauffe Maintien au chaud
Interrupteur de marche/arrêt	oui
Pieds réglables en hauteur	non
Propriétés	Résistance électrique en cuivre
Puissance	7 kW
Compris	2 couvercles 2 plaques perforées

Matériau	Acier inoxydable
Remarque importante	2 prises séparées sont nécessaires

Largeur	580 mm
Profondeur	575 mm
Hauteur	415 mm
Poids	23.0 kg

Découvrez la friteuse à induction Bartscher 165119, la pièce maîtresse de toute cuisine professionnelle. Grâce à la technologie d’induction, cette friteuse assure des fritures de qualité supérieure et une consommation d’énergie optimisée.

Caractéristiques Principales :

• Performances de cuisson exceptionnelles : deux cuves à induction indépendantes permettent une grande flexibilité dans la préparation des aliments.
• Contrôle précis de la température : grâce à une plage de température allant de 60 °C à 190 °C, ajustez la chaleur selon les besoins des aliments pour une cuisson optimale.
• Sécurité et fonctionnalité : équipée d’un thermostat de sécurité et d’un robinet de vidange de la graisse pour un entretien facile et sûr.

Dimensionnement et Accessoires :

• Adaptée pour un usage intensif : avec ses dimensions compactes de 580 mm x 575 mm x 415 mm, cette friteuse s’intègre parfaitement dans des cuisines où l’espace est précieux.
• Accessoires inclus : 2 couvercles pour maintenir la chaleur et 2 plaques perforées pour une utilisation diversifiée.

Expertise et Avantages :

La société Matériel Horeca recommande la friteuse à induction Bartscher pour toute cuisine professionnelle cherchant à combiner rendement élevé et qualité des fritures. Comparée à des friteuses traditionnelles, elle offre une montée en température plus rapide et des économies d’énergie significatives. De conception robuste avec son matériau en acier inoxydable, cet équipement est un investissement durable qui promet une fiabilité à toute épreuve.

Nos experts conseillent un entretien régulier pour garantir la longévité de l’appareil, ainsi que l’usage des prises séparées comme spécifié, pour une performance constante.