- Poids : 48,5
- Nombre de niveaux : 4 niveaux
- Longueur : 860 mm
- Largeur : 750 mm
- Humidificateur : Oui
- Hauteur : 560 mm
- Alimentation : Electrique
• Intérieur/ Extérieur en inox AISI 304L
• Mode de cuisson : convection avec humidification
• 4 niveaux, livré avec 1 grille 600 x 400 mm, compatible GN1/1
• Sans grill
• Espace inter niveaux : 75 mm
• Eclairage interne de la chambre de cuisson
• Joint de porte en silicone facilement extractible
• Ouverture porte latérale à double vitrage
• Double ventilateur en acier inox, autoreverse
• Interrupteur de porte magnétique
• Avec injection d’eau
• Température maximale : 270 °C
Dim : 860x750x ht560
puissance 6.5 kw – 400 v TRI – 50Hz







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