Étuve Inox Pour Support De Four E9 – Panimatic – E9

• Tension : 240 V
• Profondeur : 910 mm
• Largeur : 770 – 830 mm
• Intensité : 16 A
• Hauteur : 880 mm

Étuve inox pour support de four – Panimatic – E9

Une étuve à 9 étages et support de four ventillé.

La fonction étuve utilise une combinaison de vapeur et de basse température pour faire lever la pâte sans dessécher l’extérieur. Facile à utiliser et à manipuler, tout type de four professionnel ventilé dispose de cette fonction de cuisson. 

Détails du produit :

• Etuve à 9 étages
• Support de four ventilé
• Pour plaques 400/460×600 ou filets 400/460×800
• Espaces entres les glissières : 70 mm
• Finition inox
• Porte pleine à 1 vantail
• Ferrage à droite
• Construction métallique anti-corrosion
• Angles arrondis
• Sur roulettes pour mise en place et nettoyage
• 240V Mono
• Intensité prise mono + terre = 16A

Détails techniques :

E9 40/60

• Pour 9 plaques 400×600 (entrée par le 400 ou 600)
• Larg. 770 x Prof. 910 avec poignées x Haut. 880 mm

E9 40/80

• Pour 9 filets 400×800 (entrée par le 400) ou 18 plaques 400×600 (entrée par le 600)
• Larg. 770 x Prof. 910 avec poignées x Haut. 880 mm

E9 46/60

• Pour 9 plaques 460×600 (entrée par le 460 ou 600)
• Larg. 830 x Prof. 910 avec poignées x Haut. 880 mm

E9 46/80

• Pour 9 filets 460×800 (entrée par le 460)
• Larg. 830 x Prof. 910 avec poignées x Haut. 880 mm

Options :

• Ferrage à gauche