Le couteau Zwilling Utility de la série Professional S est un couteau polyvalent qui laisse une coupe nette que vous travailliez avec de la viande, du fromage ou d’autres ingrédients. Il possède un bord dentelé et une poignée ergonomique en plastique qui permet de travailler en toute sécurité et sans se fatiguer.
Caractéristiques du produit
- Dimensions 30(H) x 67(L) mm
- Matériel Inox
- Echelle de dureté Rockwell 57°
- Poids 161 g
- Poignée ergonomique en plastique : Pour un travail sans fatigue et en toute sécurité
- Couteau SIGMAFORGE® – forgeage de précision en une seule pièce
- Acier inoxydable de formule spéciale, matériaux spécialement fusionnés Zwilling. Ces couteaux sont à la fois robustes, résistants à la corrosion et flexibles
- FRIODUR® lame trempée dans la glace pour une durabilité exceptionnelle du tranchant et une résistance à la corrosion.
- Transition sans soudure entre le manche et la lame
- Entièrement forgée
- Garantie limitée ZWILLING
Le couteau Zwilling Professional S se distingue par sa qualité et sa polyvalence, le rendant indispensable dans l’environnement exigeant de l’hôtellerie-restauration. Conçu par la société Materiel-Horeca.com, il répond aux besoins des chefs professionnels qui recherchent l’excellence dans chaque geste.
- Dimensions optimales: 30(H) x 67(L) mm pour une maniabilité idéale.
- Qualité du matériau: Inox de formule spéciale alliant robustesse, résistance à la corrosion et flexibilité.
- Dureté exemplaire: Echelle de dureté Rockwell de 57° offrant une résistance supérieure.
- Confort d’utilisation: Poignée ergonomique en plastique assurant un travail sans fatigue et en toute sécurité.
- Technologie exceptionnelle: Couteau SIGMAFORGE® – forgeage de précision en une seule pièce pour une durabilité accrue.
- Affûtage durable: Lame trempée FRIODUR® dans la glace pour maintenir le tranchant et résister à la corrosion.
- Conception monobloc: Transition sans soudure entre le manche et la lame garantissant une hygiène irréprochable.
- Garantie de qualité: Garantie limitée ZWILLING, gage de confiance et de qualité.
Face aux produits moyens du marché, le couteau Zwilling Professional S excelle par sa performance, sa résistance accrue et son design pensé pour une utilisation intensive et professionnelle. Il constitue un investissement rentable grâce à sa longévité et sa capacité à améliorer l’efficacité en cuisine.







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