- Profondeur : 25.8 mm
- Matériau : ABS et cadre en acier
- Sur Palette : Non
Caractéristiques :
- Longueur de lame : 180 mm
- Matériau de la lame : Acier inoxydable de haute qualité
- Manche ergonomique conçu en ABS pour un nettoyage aisé et une meilleure préhension
- Conformité avec les standards de dureté 52° Rockwell, simplifiant l’aiguisage
Cette pièce d’orfèvrerie culinaire a été spécialement conçue pour les professionnels de la restauration et hôtellerie. Elle permet non seulement d’obtenir des découpes précises mais également de travailler avec une grande efficacité, ce qui en fait un avantage considérable dans le secteur exigeant de l’hôtellerie-restauration. La résistance et la performance remarquables de notre Couteau Santoku inox Bistro Vogue sont des atouts précieux qui répondent aux besoins des cuisiniers les plus passionnés et actifs. Chez Matériel Horeca, nous sommes fiers de proposer des produits fiables et durables, qui contribuent à un service de qualité et à la satisfaction de notre clientèle.









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