Couteau De Cuisinier Victorinox 255mm – Équilibre Et Précision – Réf. C606 – Victorinox
Le prix initial était : 65,00 €.45,50 €Le prix actuel est : 45,50 €.
Découvrez le Couteau de cuisinier Victorinox avec un manche en bois raffiné, mesurant 255mm de longueur. Conçu par Victorinox, cette lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone est trempée à froid pour garantir un tranchant hors pair et une robustesse à toute épreuve. La dureté Rockwell de 56° promet une taille précise et durable. À noter, son entretien : un lavage à la main est recommandé pour préserver la qualité exceptionnelle de cet outil de coupe.
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- Poids : 0.21 kg
- Matériau : IJsgehard RVS met hoog koolstofgehalte
- Dimensions : 25,5cm
Couverts professionnels suisses de la plus haute qualité avec des lames en acier inoxydable acérées et des manches en bois rivetés. Non lavables au lave-vaisselle.
Caractéristiques du produit
- Dimensions 480(L) mm
- Matériel Acier inoxydable à haute teneur en carbone trempé à froid
- Echelle de dureté Rockwell 56°
- Poids 210 g
- Lame en inox trempé haute teneur en carbone, trempée à froid pour un tranchant exceptionnel
- Manche en bois élégant et confortable
- Lavage à la main recommandé
Le Couteau de cuisinier Victorinox, référence C606, est un outil essentiel pour tout professionnel de la restauration cherchant à allier tradition et performance. Chez Matériel Horeca, nous comprenons l’importance de disposer d’ustensiles de qualité pour une utilisation intensive.
- Le couteau professionnel séduit par sa lame de 255mm en acier inoxydable à haute teneur en carbone, trempée à froid pour assurer des coupes nettes et durables.
- Le manche en bois, à l’aspect élégant, offre une prise en main confortable et sécurisée, permettant une manipulation précise, idéal pour les chefs expérimentés.
- La lame affiche une dureté Rockwell de 56°, indiquant une solidité et une résistance aux contraintes supérieures à la moyenne des couteaux de cuisine.
- Avec un poids de 210g, il combine équilibrage optimal et facilité de manœuvre.
- En choisissant ce couteau Victorinox, vous optez pour un outil non seulement performant, mais également pour un élément de durabilité dans votre cuisine.
Conseil d’entretien : Pour une conservation optimale, il est recommandé de le laver à la main, renforçant ainsi la durabilité ce qui est crucial, surtout pour le secteur de l’hôtellerie restauration.
En acquérant le Couteau de cuisinier Victorinox 255mm, vous assurez à votre établissement un outil conçu pour répondre aux exigences du milieu professionnel, alliant efficacité, précision de coupe et résistance dans le temps.
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