- Poids : 80 g
- Matériau : IJsgehard RVS met hoog koolstofgehalte
- Dimensions : 12,5cm
Caractéristiques:
Dimensions: 12,5cm Poids: 0.08 kg Echelle de dureté RockWell : 56
Présentation du couteau de cuisinier Victorinox :
- Lame efficace de 12,5 cm – dimension parfaite pour une grande variĂ©tĂ© de travaux de prĂ©paration des aliments.
- Poids plume de seulement 80 g, conçu pour rĂ©duire la fatigue de la main lors de l’utilisation prolongĂ©e.
- Echelle de duretĂ© RockWell de 56, attestant d’une robustesse et d’une tenue de coupe supĂ©rieure Ă la moyenne des couteaux de cuisine standards.
- La marque Victorinox est synonyme de qualité et de fiabilité, faisant de ce couteau un outil indispensable pour tout professionnel exigeant.
Dans le secteur de l’hĂ´tellerie-restauration, oĂą la performance et la durabilitĂ© sont primordiales, ce couteau reprĂ©sente un atout majeur pour toute cuisine professionnelle. Chez MatĂ©riel Horeca, nous sommes convaincus de l’importance de proposer des Ă©quipements de qualitĂ©. Ce couteau Victorinox est conçu pour rĂ©pondre aux besoins des chefs les plus rigoureux, offrant un tranchant exceptionnel, une bonne prise en main et une rĂ©sistance remarquable pour une utilisation intensive.
En choisissant ce couteau de cuisinier Victorinox, vous investissez dans un ustensile qui contribuera à un travail précis, rapide et efficace, éléments clés pour réussir dans le monde exigeant de la gastronomie professionnelle.








Avis
Il n’y a pas encore d’avis.