Couteau De Cuisinier Hygiplas – Lame 215mm – Réf. C861 – Hygiplas

• Poids : 0.16 kg
• Matériau : RVS
• Dimensions : 215 mm

Caractéristiques du produit

• Dimensions 22cm
• Matériel Inox
• Echelle de dureté Rockwell 52-57°
• Poids 160 g
• Lame en acier inoxydable.
• Manche résistant au lave-vaisselle.

Le couteau de cuisinier Hygiplas 215mm est une pièce maîtresse pour tout professionnel du secteur hôtellerie-restauration. Son design et ses caractéristiques ont été pensés pour répondre à l’exigence de ce milieu.

• Dimensions: Lame de 22cm, précise et tranchante, pour une découpe impeccable des aliments.
• Matériel: Lame en acier inoxydable offrant une résistance à la corrosion et une facilité de maintenance sans pareilles.
• Dureté: Avec une échelle de dureté Rockwell de 52-57°, cette lame garantit un tranchant de longue durée et une robustesse à toute épreuve pour un usage quotidien intensif.
• Poids: Le couteau ne pèse que 160g, ce qui assure une maniabilité optimale et réduit la fatigue lors d’une utilisation prolongée.
• Entretien facile: Manche conçu pour résister aux cycles de lavage en machine, garantissant ainsi une hygiène irréprochable et un gain de temps considérable.

Fournisseur reconnu dans le secteur, Matériel Horeca est fier de vous proposer des produits à la fois durables et performants, comme ce couteau Hygiplas, qui convient parfaitement à une utilisation intensive en milieu professionnel. Investir dans cet outil c’est choisir un équipement qui fera gagner du temps, de l’efficacité et de la rentabilité à vos préparations culinaires.