- Poids : 0.19 kg
- Matériau : RVS
- Dimensions : 25,5cm
Caractéristiques du produit
- Dimensions 25cm
- Matériel Inox
- Echelle de dureté Rockwell 52-57°
- Poids 190 g
- Lame en acier inoxydable.
- Manche résistant au lave-vaisselle.
Description détaillée du produit:
- Dimensions: Une lame de 25 cm, taille idéale pour une variété de tâches culinaires.
- Matériel: L’acier inoxydable de qualité supérieure assure une excellente résistance à la corrosion et une hygiène parfaite.
- Dureté: Avec une échelle de dureté Rockwell de 52-57°, il est plus dur et plus durable que de nombreux couteaux sur le marché.
- Poids: Léger et facile à manier, ses 190 g le rendent adapté pour un usage professionnel prolongé.
- Praticité: Lame facile à entretenir et manche compatible avec le lave-vaisselle, permettant un nettoyage efficace et rapide.
Proposé par Matériel Horeca, ce couteau participe à améliorer la productivité en cuisine grâce à sa conception ergonomique et sa durabilité accrue. Idéal pour la découpe précise, il est un choix privilégié pour les chefs exigeants dans le secteur de l’hôtellerie-restauration. En choisissant ce couteau de la marque réputée Hygiplas, vous investissez dans un matériel de coupe performant et durable, adapté aux exigences des cuisines professionnelles.

















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