Couteau D’office Alvéolé 125mm – Qualité Professionnelle – C420 – Hygiplas

• Poids : 40 g
• Matériau : RVS
• Dimensions : 12,5cm

Couteau d’office de qualité utilisable en lave-vaisselle et facile à aiguiser

Caractéristiques du produit

• Dimensions 13cm
• Matériel Inox
• Echelle de dureté Rockwell 52-57°
• Garantie 1 an
• Poids 40 g
• Manche lavable au lave-vaisselle.
• Facile à aiguiser

Conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, le couteau d’office alvéolé Hygiplas est un véritable atout pour les chefs en quête de matériel fiable et performant. Chez Matériel Horeca, nous sommes convaincus qu’un bon couteau est le fondement d’une préparation culinaire réussie.

• Dimension optimale: Avec une lame de 13cm, ce couteau offre un équilibre parfait entre contrôle et polyvalence.
• Matériau de qualité: La lame en inox assure une excellente résistance à la corrosion et une longévité accrue.
• Dureté testée: L’échelle de dureté Rockwell de 52-57° témoigne de la robustesse et de la tenue de coupe de la lame, se situant au-dessus de la moyenne des couteaux d’office standard.
• Entretien facile: Non seulement le couteau est facile à aiguiser, mais son manche est également lavable au lave-vaisselle, garantissant une hygiène irréprochable.
• Léger et maniable: Avec un poids de seulement 40g, il permet une utilisation sans fatigue, même lors d’un usage intensif propre au milieu de la restauration.
• Garantie: Vous bénéficiez d’une garantie de 1 an, preuve supplémentaire de la confiance que nous accordons à la qualité de ce produit.

Sa conception alvéolée réduit l’adhérence des aliments sur la lame, permettant ainsi une coupe plus fluide et rapide – une qualité particulièrement appréciée pour augmenter la productivité en cuisine professionnelle. Ce couteau excelle par sa durabilité et sa performance, des critères essentiels dans le secteur de l’hôtellerie-restauration. Optez pour le couteau d’office alvéolé Hygiplas, et assurez-vous un travail de préparation impeccable et efficace.