Couteau à Pain Zwilling Professional S – 20cm – FA954 – Matériel Horeca

Le couteau à pain Zwilling de 20cm de la série Professional S coupe le pain, les baguettes et les petits pains avec facilité et efficacité grâce à son solide bord dentelé. La lame FRIODUR® de haute qualité, trempée dans la glace, assure une résistance à la corrosion et une flexibilité maximales. La poignée ergonomique permet un travail sans fatigue et un équilibre optimal.

Caractéristiques du produit

• Dimensions 30(H) x 67(L) mm
• Matériel Inox
• Echelle de dureté Rockwell 57°
• Poids 245 g
• Couteau SIGMAFORGE® – forgeage de précision en une seule pièce
• Acier inoxydable de formule spéciale, matériaux spécialement fusionnés Zwilling. Ces couteaux sont à la fois robustes, résistants à la corrosion et flexibles
• Lame trempée dans la glace FRIODUR® pour une durabilité exceptionnelle du tranchant et une résistance à la corrosion
• Transition sans soudure entre le manche et la lame
• Manche ergonomique en plastique pour un travail sans fatigue et en toute sécurité
• Entièrement forgé
• Garantie limitée ZWILLING

Le Couteau à pain Zwilling Professional S, d’une longueur de lame de 20cm, est spécialement conçu pour répondre aux attentes élevées des professionnels de l’hôtellerie-restauration. Il se démarque de ses concurrents par sa robustesse et sa durabilité, des critères essentiels pour une utilisation intensive.

Caractéristiques techniques :

• Lame en acier inoxydable formulé spécialement, garantissant résistance et flexibilité.
• Une dureté Rockwell de 57° qui excède les moyennes usuelles, assurant une meilleure tenue du fil.
• Une poignée ergonomique qui minimise la fatigue et augmente la sécurité lors de l’utilisation prolongée.
• Technique de forgeage SIGMAFORGE® procure une précision inégalable en forgeant la lame et le manche in soudure.
• La lame FRIODUR® trempée dans la glace offre une durabilité du tranchant supérieure et une résistance accrue à la corrosion.
• Un poids de 245 g qui assure un équilibre parfait pour un maniement précis et aisé.
• Garantie limitée ZWILLING, témoignant de la confiance de la marque dans la durabilité de ses produits.

En choisissant le Couteau à pain Zwilling Professional S, vous investissez dans un outillage de précision qui contribuera à l’efficacité de votre activité professionnelle tout en offrant une expérience de coupe haut de gamme. La société Matériel Horeca est fière de vous proposer ce produit qui allie performance et design pour tous les professionnels exigeants.