- Poids : 90 g
- Matériau : IJsgehard RVS met hoog koolstofgehalte
- Dimensions : 150 mm
Caractéristiques:
Dimensions: 15cm Poids: 90g Lame en acier inoxydable et manche en nylon. Echelle de dureté Rockwell : 56
Le Couteau à filet Victorinox 150mm – Réf. C660 de la marque renommée Victorinox se distingue par sa qualité supérieure et sa conception pensée pour les professionnels exigeants du secteur de l’hôtellerie-restauration. Voici les caractéristiques qui font de ce couteau un indispensable :
- Dimensions optimales : Avec une lame de 15 cm, il offre la taille idéale pour un travail de précision, au-dessus des standards souvent rencontrés dans le domaine.
- Poids plume : À seulement 90g, il permet une utilisation prolongée sans fatigue, ce qui est essentiel pour les cuisiniers réalisant des volumes importants de préparation.
- Matériel haut de gamme : La lame en acier inoxydable de qualité supérieure garantit une excellente tenue de coupe et une résistance accrue à la corrosion.
- Manche ergonomique : Conçu en nylon, le manche permet une prise en main confortable et réduit les risques de glissement, un critère crucial pour la sécurité en cuisine.
- Dureté éprouvée : L’échelle de dureté Rockwell de 56 atteste de la robustesse du couteau, capable de soutenir une utilisation soutenue en milieu professionnel.
Privilégiez le Couteau à filet Victorinox 150mm pour sa durabilité et performance supérieure. En choisissant ce couteau proposé par Matériel Horeca, vous faites le choix de l’efficacité et de la fiabilité. Une valeur indéniable pour tout établissement visant l’excellence et la satisfaction de sa clientèle.







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