Couteau à Filet Hygiplas – Lame 150mm De Qualité Supérieure – Réf. C853 – Hygiplas

• Poids : 70 g
• Matériau : RVS
• Dimensions : 150 mm

Couteau à filet avec une lame en acier inoxydable de la meilleure qualité et un manche lavable au lave-vaisselle.

Caractéristiques du produit

• Dimensions 15cm
• Matériel Acier inoxydable
• Echelle de dureté Rockwell 52-57°
• Poids 70 g
• Lame durable en acier inoxydable
• Manche en nylon
• Code couleur
• Lavable au lave-vaisselle

Le couteau à filet Hygiplas est un outil incontournable pour les chefs exigeants et les professionnels de la restauration.

• Lame de 15 cm, idéale pour une découpe précise de vos filets de poisson.
• Fabriquée en acier inoxydable de la plus haute qualité, elle offre une résistance et une durabilité optimale.
• Le manche en nylon assure une prise en main confortable et sécurisée, diminuant la fatigue lors d’une utilisation prolongée.
• La lame atteint une échelle de dureté Rockwell de 52-57°, témoignant de la robustesse et de l’affûtage de longue durée.
• Léger, avec un poids de seulement 70 g, il favorise une manipulation aisée et réduit le risque de surmenage.
• Code couleur bleu permettant de respecter les normes d’hygiène et de prévenir la contamination croisée.
• Conçu pour résister au passage au lave-vaisselle, assurant ainsi un nettoyage facile et efficace.

En choisissant le couteau à filet de Hygiplas, vendu par Matériel Horeca, vous optez pour un matériel de qualité professionnelle qui surpasse les standards de l’industrie en termes de performance et de durabilité. Il s’avère être un choix judicieux pour les professionnels recherchant efficacité et longévité.