Couteau à Découper Denté Victorinox Fibrox 22cm

Sculptez sans effort les articulations les plus dures de la viande avec le couteau à découper de Victorinox. La lame est dotée d’un tranchant ultra-tranchant et dentelé qui permet de scier la viande avec une coupe régulière et précise – excellent pour une utilisation avec votre station de carrosserie. La poignée ergonomique Fibrox offre une prise sûre et confortable qui contribue à réduire le risque de blessure sur le lieu de travail. La lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone est tranchante comme un rasoir et est trempée dans la glace pour conserver son tranchant plus longtemps

Caractéristiques du produit

• Dimensions 350(L) mm
• Matériel Inox trempé haute teneur en carbone
• Echelle de dureté Rockwell 56°
• Poids 150 g
• Manche Fibrox souple et confortable
• Lavable au lave-vaisselle
• Lavable au lave-vaisselle