Chariot électrique Chauffant 16 GN 114L – Haute Efficacité énergétique – DB104 – Cambro

• Nombre de niveaux : 16 niveaux

Assurant la sécurité des températures des aliments, le transporteur chauffant UPCH8002UK401 de Cambro est idéal pour transporter et conserver des aliments chauds tout en permettant un accès fréquent. Le transporteur de nourriture isolé utilise des chauffages à faible consommation d’énergie dans les portes, ce qui permet de garder les aliments à la température idéale tout en restant frais au toucher de l’extérieur. Le porte-plateau possède toutes les caractéristiques que l’on est en droit d’attendre d’un transporteur de denrées alimentaires de qualité professionnelle et plus encore, notamment des poignées moulées, une unité de chauffage non corrosive, un thermomètre intégré, un bouchon de ventilation et une isolation en mousse épaisse qui maintient le contenu chaud pendant des heures, même lorsqu’il est débranché. Le temps de récupération est une autre caractéristique qui soutient les spécifications élevées de cette boîte de transport de nourriture chauffée. Après avoir laissé la porte ouverte pendant 30 secondes, la boîte ne prend que 3 minutes pour retrouver sa température. Le porte-plateau permet également de respecter le système HACCP en maintenant des températures de nourriture sûres et chaudes. L’extérieur en polyéthylène résistant ne s’écaille pas, ne rouille pas et est facile à nettoyer, ce qui vous permet de respecter les normes de sécurité et d’hygiène les plus strictes.

Caractéristiques du produit

• Capacité 228 L
• Dimensions 1375(H) x 730(L) x 847(P) mm
• Matériel Polyéthylène
• Plage de Température 120 °C
• Poids 88,1 kg
• Conçu pour prolonger la durée de conservation des aliments chauds
• Maintient les aliments entre 65°C et 74°C
• Répond aux normes de sécurité alimentaire et les garantit
• Maintient l’humidité tout en empêchant la cuisson supplémentaire
• Maintient la température jusqu’à 4 heures après avoir été débranché
• L’extérieur en polyuréthane durable reste froid
• Les poignées moulées permettent un transport facile
• Numéro d’article Cambro : UPCH16002UK401

Chez Matériel Horeca, nous sommes conscients de l’importance de maintenir des standards élevés en matière de conservation et de transport des aliments chauds. C’est pourquoi nous vous proposons le Chariot électrique chauffant 16 GN Cambro 114L, une solution haut-de-gamme qui assure un maintien optimal de la température pour une qualité irréprochable des mets.

Conçu pour un usage intensif en milieu professionnel, en particulier dans le secteur de l’hôtellerie-restauration, ce chariot chauffant séduit par sa capacité généreuse de 228 litres et son format adapté (dimensions : 1375(H) x 730(L) x 847(P) mm), permettant de transporter aisément un grand volume de nourriture tout en conservant leur chaleur entre 65°C et 74°C.

• Durabilité : Sa structure en polyéthylène ne s’écaille pas, ne rouille pas et facilite l’entretien, répondant ainsi aux exigences des normes les plus strictes en matière de sécurité et d’hygiène.
• Performance énergétique : Equipé de chauffages à faible consommation d’énergie, ce chariot garantit une température idéale tout en restant froid au toucher de l’extérieur.
• Facilité de transport : Muni de poignées moulées, il est conçu pour faciliter les déplacements, rendant le service plus agile et efficace.
• Sûreté : Le thermomètre intégré et le bouchon de ventilation contribuent à une utilisation sécurisée, conforme au système HACCP, assurant une manipulation sans tracas des aliments chauds.
• Récupération rapide : Même après une ouverture fréquente, ce chariot retrouve sa température en seulement 3 minutes, prouvant sa réactivité exceptionnelle face aux besoins du service rapide.
• Conserve les propriétés des aliments : Grâce à une isolation en mousse épaisse, il préserve non seulement la température, mais aussi l’humidité des aliments sans poursuivre leur cuisson, offrant une qualité gastronomique constante.

Le Chariot électrique chauffant 16 GN Cambro 114L est une innovation marquante qui promet efficience, rentabilité et sécurité pour tous les professionnels du secteur. Un standard d’excellence chez Matériel Horeca.