Chambre froide négative
Principalement utilisée pour la conservation de vos aliments, la chambre froide négative professionnelle est un outil merveilleux. Grâce à cet équipement facile à monter soi-même, vous conserverez à la température voulue vos préparations alimentaires pour qu’elle soit prête à la consommation à tout moment. Cet équipement frigorifique est un indispensable dans le milieu agroalimentaire car il est très important de garder vos aliments de façon optimale tout en gardant des conditions d’hygiène irréprochables.
Le respect de la chaîne de froid est très important dans l’alimentaire et cette chambre froide négative est toute particulièrement indiquée pour ça. La chambre froide négative sert principalement lors de la conservation des aliments dans un délai plus court, elle vous permet de mettre vos aliments dans une température au-dessous des zéros degrés afin de stocker et conserver produits sans le moindre problème.
Afin de vous assurer que la température intérieure soit stable et identique tout au long du processus de conservation, la chambre froide est principalement composée de panneaux sandwich isolant. Ces panneaux sont conçus en acier prélaqué et d’un revêtement anticorrosion pour permettre une excellente longévité à votre chambre froide. Parfaitement isolé en polyuréthane 120 mm, vous êtes assuré que vos aliments conserveront toutes les fraicheurs.
Petit bijou en matière de chambre froide, cette dernière dispose d’un sol antidérapant pour que vous puissiez vous déplacer en toute liberté dedans sans risquer de tomber et d’abîmer les aliments que vous transportez.
Il est très important d’avoir une température constante pour que vos aliments, c’est pour cette raison que la porte réversible et pivotante dispose d’une fermeture automatique. Pour plus de précaution et éviter tout problème, cette chambre froide professionnelle est dotée d’une serrure qui se ferme à clef !
Afin de surveiller facilement la température de votre chambre froide négative, elle est équipée d’un thermostat extérieur électronique qui vous affichera constamment la chaleur qu’il fait à l’intérieur. Pour éviter toute condensation, un dégivrage automatique est installé dans cette chambre froide, l’évaporation se fait de façon électrique.
Disponible dans plusieurs dimensions afin de vous garantir de trouver la taille dont vous avez selon votre besoin ou bien, selon l’espace qui est disponible dans votre établissement pour pouvoir déposer cette chambre. Cette polyvalence rend ce matériel un must-have dans votre restaurant ou bien, dans votre entreprise agroalimentaire.
Les chambres froides négative sont fréquemment utilisées dans le secteur agroalimentaire. En effet, le meilleur moyen de combiner à la fois un espace de rangement important et une conservation optimale à une température négative (-20/-10°) est de faire le choix d’installer une chambre froide dans son établissement.
Choisissez les dimensions qui correspondent à vos attentes. Ensuite, montez vous-même votre propre chambre froide en kit. Il vous suffit d’assembler les panneaux sandwiches isolants munis de crochets les uns aux autres.
Caractéristiques du produit
- Prêt à brancher après le montage
- Nombreuses options de personnalisation
- Accès facile aux produits
- Congélateur
- Montage facile
- Sol antidérapant en inox SS304
- Isolation par panneaux de 120 mm
- Kit d’alarme en accessoire
- Étagères disponibles en accessoire
- Rampe disponible en accessoire pour faciliter les accès
- Mesures et contenu
- Plage de température : -20 à -10 °C
- Classe climatique : 5
- Poids brut / net : 800 / 770 kg
- Volume interne : 10.41 m³
- Épaisseur des parois : 120 mm
- Densité d’isolation : 42 kg/m³
- Design et matériaux
- Finition extérieure : Blanc
- Finition intérieure : Blanc
- Éclairage intérieur : LED
- Serrure : Oui
- Nombre et type de porte : 1
- Porte réversible : Oui
- Charge max. au sol : 2000 kg/m²
- Froid et fonctions
- Type de régulation : Électronique
- Type de réfrigération : Ventilé
- Type de dégivrage : Automatique, gaz chaud
- Fluide frigorigène : R290
- Charge de gaz : 200 g
- Thermomètre : Oui
- Puissance et consommation
- Consommation d’énergie : 31.78 kWh/24h
- Consommation énergétique annuelle : 11598 kWh/an
- Puissance consommée : 1492 W
- Tension / Fréquence : 220-240/50-60 V/Hz
- Dimensions
- Dimensions intérieures (LxPxH) : 2160 x 2460 x 1960 mm
- Dimensions extérieures (LxPxH) : 2400 x 2700 x 2200 mm
Options :
Des frais de transport peuvent être appliqués pour ce type de marchandise volumineuse.






























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