Braisière Basculante 700 E50LHK – Performance Optimale En Restauration – 286680 – Bartscher

• Profondeur : 700 mm
• Poids : 110.8
• Largeur : 800 mm
• Hauteur : 850 mm

Poêle électrique (inclinable) avec molette d’inclinaison manuelle

Cadre en acier inoxydable 18/10
Poêle intérieure en acier inoxydable avec fond duplex
Thermostat réglable: 50 ° C à 300 ° C
Capacité du bac intérieur: 50 litres
Bac intérieur: L 655 x P 385 mm
Robinet d’alimentation en eau
Couvercle avec charnières

Matériel Horeca présente la Braisière basculante 700 E50LHK: Un équipement essentiel pour la cuisine professionnelle qui allie robustesse et efficacité. Avec un bac en acier inoxydable 18/10 et un fond duplex, cette braisière garantit une répartition homogène de la chaleur, ce qui est idéal pour mijoter, sauter, ou braiser de larges quantités d’ingrédients avec précision.

Le contrôle est aisément exercé grâce à un thermostat ajustable pouvant atteindre 300 °C et une molette d’inclinaison manuelle qui simplifie le versement et le nettoyage. La contenance généreuse de 50 litres offre une ample capacité pour les services intenses et les préparations en volume.

Les plus de ce modèle :

• Construction en acier inoxydable 18/10 : Durable et facile à entretenir.
• Dimensions optimisées du bac interne : L 655 x P 385 mm.
• Fonctionnalité améliorée avec le robinet d’alimentation en eau pour un ajout d’eau simplifié lors de la cuisson.
• Un couvercle à charnière permettant de protéger le contenu et de maintenir la température.
• Expertise de la marque renommée Bartscher, gage de qualité et de fiabilité.

Recommandée pour sa performance et sa conception bien pensée, la Braisière basculante 700 E50LHK se distingue des équipements standards, et deviendra rapidement un incontournable pour tout établissement gastronomique soucieux de perfection. Faites l’expérience du matériel de pointe avec Matériel Horeca.