- Tension : 230 V
- Puissance : 1,6 kW
- Profondeur : 540 mm
- Poids : 15 kg
- Largeur : 340 mm
- Hauteur : 300 mm
Pourquoi choisir le modèle gamme tradition 21132 Sofraca ?
Ce bain-marie Ă©lectrique professionnel de la marque Sofraca est entièrement conçu en acier inox AISI 430 lui confĂ©rant une robustesse et une facilitĂ© d’entretien qui n’est plus Ă dĂ©montrer. De plus la cuve de ce bain-marie Ă©lectrique professionnel est aussi en acier inox ce qui implique que son nettoyage est très aisĂ© et qu’elle rĂ©siste très bien aux usages intensifs.
Cette machine Ă©lectrique avec capacitĂ© de 21 litres en acier inoxydable AISI 430 est Ă©quipĂ©e de rĂ©sistances performantes qui sont en contact direct avec l’eau pour garantir une diffusion parfaite et rapide de la chaleur pour augmenter de manière efficace la tempĂ©rature sur l’alimentation prĂ©sente dans les bacs de qualitĂ© supĂ©rieure Sofraca. Ce combo d’acier inoxydable , de bacs de haute qualitĂ© Sofraca et d’une rĂ©sistance professionnelle performante vous assurera une cuisson dĂ©licate de votre alimentation.
Ce bain-marie d’une capacitĂ© de 21 litres de la gamme tradition de la marque Sofraca garantit une diffusion homogène et rĂ©gulière de la tempĂ©rature dans la cuve en acier inox spĂ©cialement conçue pour recevoir les bacs de qualitĂ© Sofraca pour rĂ©chauffer vos plats, faire fondre ou cuire doucement sans altĂ©rer le goĂ»t des aliments.
Cette machine professionnelle de 21 litres de la gamme tradition avec rĂ©sistance chauffante de qualitĂ© est Ă©quipĂ© d’un robinet de vidange unique facilitant grandement l’entretien du bain-marie professionnel en acier inoxydable. De plus, le panneau de commandes frontal dispose d’un thermostat allant de 30°C Ă 110°C pour rĂ©gler la tempĂ©rature de l’eau et donc prodiguer une cuisson contrĂ´lĂ©e et de qualitĂ© sur l’alimentation prĂ©sente dans les bacs de qualitĂ© Sofraca. Cette machine Ă©lectrique professionnelle Ă cuisson contrĂ´lĂ©e de 21 litres de la gamme tradition est fournie avec un voyant lumineux de contrĂ´le et un klickson de sĂ©curitĂ© auto rĂ©armable pour assurer une utilisation optimale et de qualitĂ© tout au long de vos services.
Pour finir, ce bain-marie Ă©lectrique en acier inoxydable AISI 430 se range facilement dans une armoire dans votre cuisine professionnelle ou au-dessus d’un meuble grâce Ă ses dimensions raisonnables (LxPxH); 340 x 540 x 300 mm. Ce matĂ©riel Ă rĂ©sistance chauffante pour une cuisson contrĂ´lĂ©e pèse 15 Kg pour une puissance de 1600 W et un voltage de 230 V.
Vous l’aurez donc compris, ce bain-marie avec une cuve en inox de 21 litres de capacitĂ© est un matĂ©riel professionnel qui est indispensable pour assurer une cuisson parfaite de votre alimentation pour satisfaire les clients. Vous serez ravi d’avoir ce bain-marie Ă©lectrique professionnel avec robinet de vidange unique ce qui implique une utilisation rapide et efficace entre chaque service professionnel en plus de pourvoir le ranger aisĂ©ment grâce Ă ses dimensions compactes le rendant facile Ă ranger en cuisine ou sur une table.
Caractéristiques
Dimensions (LxPxH); 340 x 540 x 300 mm
RevĂŞtement en acier inoxydable
Capacité (L) : 21
Thermostat allant de 30°C à 110°C
Robinet de vidange intégré
Puissance : 1600 W
Tension : 230 V








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