Bain-marie Gaz Top GN 2/1 – VS7080BMGT – Virtus

Description du Bain-marie gaz top GN 2/1 – VS7080BMGT – Virtus

Ce bain-marie à gaz de la marque reconnue Virtus est un appareil indispensable pour les professionnels de la restauration. Conçu pour maintenir vos préparations culinaires à la température idéale, il garantit une qualité constante de vos plats. Fabriqué avec des matériaux de haute qualité, ce bain-marie assure durabilité et efficacité.

Caractéristiques Principales

Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydablePlateau en AISI 304 d’épaisseur 15/10, pour un alignement affleurantPuits en acier inoxydable AISI 304, garantissant une hygiène parfaiteRéglage de la température de 30°C à 90°C, pour une cuisson et une conservation sur mesure de vos platsChauffage par brûleur tubulaire en acier inoxydable à flamme stabilisée, équipé d’une veilleuse et d’un thermocouple de sécurité pour une utilisation sans risqueAllumage automatique par dispositif piézoélectrique avec capuchon étanche, assurant facilité et sécuritéAlimentation en gaz par robinet thermostatique, pour une gestion précise de la températureConçu pour les conteneurs GN 2/1 d’une hauteur maximale de 10 cm (conteneurs non inclus)Equipé d’un drain de trop-plein vertical, facilitant l’entretien et la gestion de l’eauBoutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d’eau dans le panneau de commande

Tableau des Caractéristiques

Caractéristique	Description
Type	Bain-marie gaz
Configuration	Top
Compatibilité	GN 2/1
Température	30°C à 90°C
Matériaux	Acier inoxydable AISI 304
Chauffage	Brûleur tubulaire en acier inoxydable
Allumage	Automatique piézoélectrique
Sécurité	Veilleuse et thermocouple
Alimentation	Gaz