Armoire De Restauration Négative 200L – Congélation Efficace – Bartscher 700341

• Tension : 230 V
• Puissance : 0.165 kW
• Profondeur : 620.0
• Poids : 53.0
• Matériau : Plastique
• Largeur : 600.0
• Hauteur : 1450.0
• Capacité : 196 L

Armoire de restauration négative 200LN – Bartscher – 700341

Ce congélateur est destiné uniquement à la congélation et à la conservation longue durée des produits alimentaires appropriés ainsi qu’à la fabrication de glaçons en cubes.

Utilisation

Avant la première utilisation :

Avant la première utilisation, veuillez nettoyer l’appareil. Brancher l‘appareil à une prise de terre unique.

Le témoin vert de l’alimentation électrique s’allume. Le ventilateur se met en marche et fonctionne de manière continue. 

Réglage de la température :

1. La température est réglée de manière standard sur -18°C. L’utilisateur peut régler la température en fonction des besoins.
2. Pour régler la température, le régulateur de température est échelonné selon 6 graduations : Le réglage en position „0“ entraîne l’arrêt du compresseur. L’appareil est toujours branché à l’alimentation électrique.
3. La rotation du régulateur dans le sens horaire entraîne une baisse de la température. La température la plus froide (le refroidissement le plus fort) est atteinte avec un réglage du régulateur de température en position „6“.
4. Le régulateur de température doit être réglé d’abord sur „3“, ensuite, en cas de refroidissement trop fort, entre „1 et 3“ ou en cas de refroidissement insuffisant, entre „3 et 6“.
5. Après la première mise en marche, attendre que l’armoire de congélation ait atteint la température exigée pour placer des produits dans l’appareil. Cela dure en moyenne 2 à 3 heures. 

Fabrication de glaçons :

Pour fabriquer des glaçons, utilisez le plateau à glaçon prévu à cet effet. Remplissez chaque compartiment du plateau au ¾ d’eau potable.

Placez le plateau dans l’une des chambres de congélation rapide.

Laisser les glaçons dans le plateau pendant env. 5 minutes à température ambiante, puis placer les glaçons dans un seau à glace. 

Nettoyage

1. Nettoyez régulièrement l’appareil.
2. Protéger la surface intérieure de l’appareil et tous les éléments en plastique des agents gras, acides, et des sauces. Si celle-ci est salie, nettoyez immédiatement l’endroit sale avec de l’eau tiède et un peu de produit nettoyant doux.
3. Pour le nettoyage de la surface intérieure et extérieure, utilisez de l’eau tiède avec un peu de produit nettoyant doux. Après le nettoyage, essuyez avec de l’eau claire.
4. Pour le nettoyage de l’appareil, ne jamais utiliser de l’eau bouillante !
5. Essuyez à sec et soigneusement les surfaces lavées. 
6. Les joints de la porte doivent être nettoyés et essuyés à sec régulièrement.
7. Nettoyer régulièrement à l’eau chaude les accessoires (étagères, plateau à glaçon), et essuyés à sec avant d’être replacés dans le congélateur.
8. Au moins une fois par an, enlever la poussière accumulée à l’arrière du congélateur et sur le compresseur. 

• Nombre de tiroirs : 6  
• Puissance : 0.165 kW
• Tension : 230 V  
• Fréquence : 50 Hz  
• Pieds réglables en hauteur : non  
• Plage de température jusqu’à : -18  °C
• Réglage de la température : 6 niveaux  
• Commande : Bouton de réglage  
• Contenance : 196 litre(s)
• Butée de porte interchangeable : oui  
• Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt, Témoin lumineux  
• Butée de porte : À droite  
• Classe de climat : ST  
• Classe d’efficacité énergétique : F (EU No. 2019 / 2019)  
• Consommation énergétique : 251 kWh / an
• Réfrigération : Statique  
• Réfrigérant : R600a / 0,058 kg  
• Affichage numérique : non  
• Éclairage intérieur : non  
• Isolation : Cyclopentane  
• Type de porte : Porte(s) à battant  
• Fonction de décongélation automatique : non  
• Interrupteur de marche/arrêt : non  
• Verrouillable : non  
• Température ambiante : 16 °C à 38 °C  
• Thermostat : oui  
• Couleur : Blanc  
• Compris : 1 bac à glaçons  
• Matériau à l’intérieur : HIPS (High Impact Polystyrene)  
• Nombre de portes : 1  
• GWP : 3  
• Matériau : Plastique   
• Largeur : 600 mm
• Profondeur : 620 mm
• Hauteur : 1450 mm
• Poids : 53.0 kg

La société Matériel Horeca vous présente l’armoire de restauration négative 200L de Ref: 700341, conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Avec une conception robuste et une capacité de stockage optimale, cette armoire est une solution efficace pour congeler vos produits.

• Construction de Qualité: Utilisation de matériaux comme le HIPS (High Impact Polystyrene) assurant durabilité et facilité de nettoyage.
• Efficient grâce aux Innovations de 2023: Inclut les dernières avancées en termes d’isolation et de performance de refroidissement, réduisant l’impact énergétique.
• Utilisation professionnel: Idéale pour les cuisines commerciales, les traiteurs et les hôpitaux qui nécessitent une conservation des aliments à long terme.
• Caractéristiques distinctives: Comprend un témoin lumineux de marche/arrêt, une butée de porte interchangeable et un système de refroidissement statique.
• Facilité de Nettoyage et d’Entretien: Protocole simplifié pour un entretien régulier garantissant hygiène et performances.
• Conseil d’Expert: Prévoyez toujours une marge dans les températures de consigne pour compenser les ouvertures fréquentes de porte dans un contexte professionnel.
• Comparaison: Offre un meilleur rapport qualité-prix par rapport à des modèles similaires sur le marché, surtout au regard de sa consommation énergétique et de sa capacité.
• Recommandations: Après comparaison avec d’autres produits, nous recommandons vivement cette armoire pour son efficience et son adaptabilité aux différentes contraintes de la restauration.

Choisir l’armoire négative Bartscher, c’est opter pour un équipement fiable qui garantit la sécurité alimentaire et une gestion optimale de vos produits surgelés.